Salmão em Crosta de Ervas
Pré-preparo:
5 minutos
Preparo:
15-20 minutos
Porções:
2 porções
Notas do Chef
Aquela receita que você faz com os pés nas costas e as pessoas comem de joelhos... ou seja, tudo de bom!
Ingredientes
2 lombos de salmão
Sal e pimenta calabresa a gosto
Suco de limão
1 colher de cha de azeite
1/2 xícara de panko
1/4 xícara de ervas (usei manjericão e orégano mas podem usar a combinação que quiserem)
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
1 dente de alho ralado
Passo a Passo
1. Tempere o salmão com sal, limão, pimenta calabresa e azeite,
2. Misture a farinha panko, as ervas picadas, azeite, sal e alho ralado,
3. Leve ao forno pré-aquecido 200c por 15 minutos.
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