Picles de Cebola
Pré-preparo:
5 minutos
Preparo:
5 minutos
Porções:
Pote 200ml
Notas do Chef
Picles de cebola! Aquele coringa que dura semanas na geladeira e serve para dar uma bossa ao sanduiche, um sabor a mais na salada, para incrementar o hamburger e por ai vai.. Eu fiz de cebola, mas vocês podem usar essa mesma "base" para fazerem o picles que quiserem, ou seja uma receita super coringa!
Ingredientes
2 cebolas roxas pequenas
1 xícara de vinagre (da sua preferencia)
1 colher de cha de sal
1 colher de cha de açúcar
1 folha de louro
4 grãos de pimenta preta
Passo a Passo
1. Fatia a cebola em meia lua e transfira para um pote com fechamento hermético,
2. Em uma panela, junte o vinagre, o sal e o açúcar,
3. Mexa para dissolver e fever,
4. Despegue por cima da cebola, junte o louro, os grãos de pimenta e certifique que a cebola esta submersa no vinagre,
5. Guarde na geladeira com fechamento hermético.
Por se tratar de uma conserva dura super bem na geladeira, aqui em casa fica 1 mês sem problemas.
14 comentários
Muchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?
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